Arriéré de fumures

Amélioration apportée à un fonds cultivé par des pratiques culturales suivies. Ces améliorations constituent un élément de la valeur vénale du fonds rural dont il est fréquemment tenu compte dans l'indemnité versée à l'exploitant en cas de cession ou de cessation d'exploitation. Comptablement, les arriérés de fumures sont représentés par la valeur résiduelle des fumures afférentes aux récoltes levées avant l'établissement du bilan et des résidus de ces récoltes enfouis (chaumes des céréales, résidus de maïs et de colza, feuilles et collets de betteraves, engrais vert, prairies temporaires retournées, etc).